雲南緊急發佈預防野生菌中毒預警公告

2021年07月09日11:26

來源:央視網

  隨着氣温升高、雨季來臨,雲南省野生菌進入上市高峯。目前,已發生多起農村居民自採自食野生菌中毒和死亡事件。為防範和減少誤採、誤食有毒野生菌中毒事件發生,雲南省衞生健康委緊急發佈預防野生菌中毒預警公告。

  廣大羣眾要提高食品安全意識,不隨意採摘、購買、食用不熟悉、難辨別的野生菌。頭上戴帽腰間繫裙腳上穿鞋的鵝膏菌(俗稱白羅傘、白毒傘等)、亞稀褶紅菇(俗稱火炭菌)是劇毒野生菌,致死率極高,要堅決不採不食。雲南省常見有毒野生菌可以在雲南省疾病預防控制中心官網( //www.yncdc.cn/newsView.aspx?id=126090)查詢。

  食用野生菌要避免多種類混雜,烹飪加工時一定要燒熟煮透,嚴禁生吃、涼拌,不要同時飲酒。

  食用野生菌後,如出現頭暈、噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉、煩躁不安、幻覺等症狀,應第一時間就醫。

  各級衞生健康部門組織好宣傳預警、監測報告、流行病學調查、應急救治等各項工作。各級醫療機構要開通“綠色通道”,首診醫療機構要第一時間救治,對誤食鵝膏菌、亞稀褶紅菇等劇毒野生菌中毒患者及危重病人,要及時直接轉至有救治能力的三級綜合醫院,爭取救治黃金時間。(總枱記者 李常明)

編輯:張龍

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